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日式滷大根 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-12-2 16:19:44 |只看該作者 |倒序瀏覽

簡介冬天盛產的白蘿蔔，每到冬天都會想起這一味！可以滷上一鍋直接食用或者放在關東煮裡都非常的方便。

食材白蘿蔔    1根
日式高湯    1000cc
日式昆布柴魚醬油    50cc
乾香菇    1朵
柴魚片    適量
作法1.
白蘿蔔去皮切段中間畫三刀
2.
日式高湯、乾香菇、日式醬油、柴魚片滾後轉小火滷約40分鐘
3.
煮後悶1~2小時後再食用(隔天食用更入味)

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No.1回覆者

發表於 2012-12-2 18:37:46 |只看該作者

哈哈瞧你說的~~~

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跟尾2

發表於 2012-12-2 18:38:03 |只看該作者

看來這一帖沒有多少人回喔

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跟尾3

發表於 2012-12-2 19:40:49 |只看該作者

支持你就頂你

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5^#

發表於 2012-12-2 20:37:11 |只看該作者

謝謝分享了!

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6^#

發表於 2012-12-2 22:19:46 |只看該作者

不錯，看看。

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7^#

發表於 2012-12-3 04:06:54 |只看該作者

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8^#

發表於 2012-12-3 10:06:20 |只看該作者

也許似乎大概是，然而未必不見得。

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9^#

發表於 2012-12-10 04:16:17 |只看該作者

呵呵都沒人想我~~

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