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《奶油焗烤白菜燉飯》---隔夜飯不浪費 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-12-1 03:38:29 |只看該作者 |倒序瀏覽

簡介原本想醃韓式泡菜〜
但是想到上一餐剩下的白飯
決定拿來做簡易式的燉飯〜

食材大白菜    半顆
培根    4-5片
馬鈴薯    半顆
隔夜飯    1碗量
起司絲    依各人

白醬橄欖油    1大匙
麵粉    4大匙
奶油    100g
洋蔥    半顆
高湯    一罐

調味料鹽巴適量
胡椒依各人

作法1.
熱鍋，中小火放入奶油和橄欖油，把洋蔥切小丁炒香。
2.
麵粉加入，轉小火，不斷攪拌避免麵粉結塊（濃稠度調整麵粉量），加入高湯煮至濃稠，白醬完成。
3.
大白菜洗淨，隨意撕成各人喜愛大小，培根切小片，馬鈴薯切小丁，備用。
4.
熱鍋放入奶油，加入大白菜拌炒至出水。
5.
接著加入培根、馬鈴薯拌炒至熟，最後加入白飯拌勻。
6.
所有材料放入盛器，撒上起司絲。
7.
入烤盤烤至起司呈金黃色即可。

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No.1回覆者

發表於 2012-12-1 06:23:43 |只看該作者

這是一篇不錯的帖子

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跟尾2

發表於 2012-12-1 06:24:01 |只看該作者

知道了不錯~~~

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跟尾3

發表於 2012-12-1 06:36:28 |只看該作者

我該不會是最後一個頂的吧

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5^#

發表於 2012-12-1 06:46:21 |只看該作者

支持一下吧

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6^#

發表於 2012-12-1 06:47:46 |只看該作者

想都不想，就支持一下

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7^#

發表於 2012-12-1 08:26:36 |只看該作者

飯可以亂吃，話也可以亂說，但帖子不可以亂髮哦

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8^#

發表於 2012-12-2 09:40:44 |只看該作者

強人，佩服死了。呵呵，不錯啊

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9^#

發表於 2012-12-10 04:07:09 |只看該作者

樓上的稍等啦

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