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(麵包機-比薩PIZZA)鮮菇松子青醬比薩 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-12-1 21:41:00 |只看該作者 |倒序瀏覽

簡介青醬加上菇類相當美味，加上松子香氣，比薩咬起口感來更有層次喔~

食材

比薩麵糰高筋麵粉    300g
糖    10g
油    10g
鹽    3g
水    190cc
酵母    3g

比薩餡料青醬    1大匙
拉絲起司    適量
松子    適量
九層塔    適量
菇類    適量

作法1.
將比薩麵糰材料投入麵包機，酵母投至酵母匣，【麵糰模式】1小時後，取出分成4等份。
2.
在烘焙紙上壓扁，擀平直徑約25cm，(以免移動拉扯後回縮)
3.
抹上青醬
4.
灑上少許拉絲起司
5.
灑上松子
6.
擺上九層塔葉
7.
擺上菇類，再灑上少許拉絲起司
8.
預熱170度烘烤10~15分鐘，麵皮金黃，起司有烤色即可

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No.1回覆者

發表於 2012-12-2 00:29:16 |只看該作者

好帖盡在尼伊達

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跟尾2

發表於 2012-12-2 01:20:33 |只看該作者

第一次來這論壇..

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跟尾3

發表於 2012-12-2 02:03:01 |只看該作者

潛水值看滿囉，回覆一下

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5^#

發表於 2012-12-2 03:05:51 |只看該作者

偶啥時才能熬出頭啊.

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6^#

發表於 2012-12-2 03:39:58 |只看該作者

看看好不好看

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7^#

發表於 2012-12-2 04:10:36 |只看該作者

初來乍到，請多多關照。。。嘿嘿，回個帖表明我來過。

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8^#

發表於 2012-12-2 09:47:33 |只看該作者

謝謝分享好帖子，幫你回覆一下

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9^#

發表於 2012-12-10 04:07:09 |只看該作者

看貼回復是好習慣

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