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起司培根豬排 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-11-29 14:20:37 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
里肌肉    3 兩
起司    2 片
培根    2 片
雞蛋    1 個
麵粉    3 大匙
麵包粉    5 大匙
油    2 杯

做法
1.
里肌肉切0.5公分厚不切斷成蝴蝶片，攤開用肉錘打扁。放上起司片、培根後將兩片合起來，邊緣用刀背輕敲，再用牙籤固定。蛋打散成蛋液備用。
2.
將「步驟2」的里肌肉排依序沾麵粉（3大匙）、蛋液、麵包粉（5大匙）。熱鍋，加油（2杯），待油溫170℃，將裹好粉的里肌肉排入鍋以中火炸至金黃色後撈起，切開擺盤即可。

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No.1回覆者

發表於 2012-11-29 18:18:43 |只看該作者

我幫你喝喝

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跟尾2

發表於 2012-11-29 18:20:05 |只看該作者

我之所以能一直看，是因為我都常回覆

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跟尾3

發表於 2012-11-29 19:04:00 |只看該作者

初來乍到，請多多關照。

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5^#

發表於 2012-11-29 20:03:56 |只看該作者

慢慢來，呵呵

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6^#

發表於 2012-11-29 23:05:04 |只看該作者

哈哈我支持你

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7^#

發表於 2012-11-30 03:32:38 |只看該作者

支持一下吧

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8^#

發表於 2012-11-30 05:36:10 |只看該作者

Thank you for your sharing，回覆囉

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