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亨氏番茄醬薑蔥茄汁大明蝦 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-11-29 20:22:33 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
大明蝦    6-8隻
薑碎    2小匙
蒜碎    1小匙
青蔥辣椒    少許
玉米粉    少許
米酒    1 大匙
橄欖油    適量
(A)醬油    2大匙
(A)亨氏番茄醬    4大匙
(A)亨氏白醋    1又 ½ 大匙
(A)糖    1又 ½ 大匙
(A)麻油    1 小匙
(A)鹽    少許
(A)水    5大匙

做法
1.
修剪蝦鬚，開背，抽去泥腸，吸乾水份，撒入少許玉米粉。
2.
把醬汁材料(A)拌勻備用。
3.
在鍋中加入少許橄欖油，燒熱後加入蝦子用大火煎至兩面金黃。
4.
然後加入薑碎、蒜碎炒香、橄欖油拌炒，再加入米酒爆香，然後加入調勻的醬汁，拌炒至醬汁略乾關火。
5.
最後淋入少許麻油，用蔥絲,辣椒絲裝飾。

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No.1回覆者

發表於 2012-11-30 00:26:42 |只看該作者

回貼賺學識，不錯了

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跟尾2

發表於 2012-11-30 00:34:09 |只看該作者

加油站加油

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跟尾3

發表於 2012-11-30 00:56:18 |只看該作者

我的媽呀，愛死你了

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5^#

發表於 2012-11-30 01:05:46 |只看該作者

哈哈，看的人少，回一下

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6^#

發表於 2012-11-30 01:13:04 |只看該作者

對不起，我走錯地方了，呵呵

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7^#

發表於 2012-11-30 03:42:44 |只看該作者

我幫你喝喝

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8^#

發表於 2012-11-30 05:50:47 |只看該作者

我打不開，請問有設定許可權嗎

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9^#

發表於 2012-11-30 05:50:56 |只看該作者

這論壇不錯，我會跟我好友分享

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