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巧達濃湯 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-11-27 20:21:49 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
洋蔥    半顆
馬鈴薯    一顆
火腿或培根    約4片
草菇    6顆
麵粉    1/8杯
水    約3碗
雞湯塊    1個
牛奶    400g
鹽    適量
奶油    適量
黑胡椒    適量

做法
1.
把馬鈴薯切小丁放入電鍋或微波爐鍾蒸熟，蒸熟後加一點水入果汁機打成泥
2.
將所有配料切成小丁，用一碗水先將雞湯塊調開成高湯
3.
奶油入鍋先將洋蔥炒軟，再加入草菇(或洋菇)以及火腿
4.
加入麵粉炒到無顆粒
5.
加入高湯後，再依量加入水，最後加入牛奶煮到滾
6.
剛開始會比較稀，但是因為有馬鈴薯跟麵粉的澱粉，會讓濃湯更濃喔~
7.
暖呼呼的上桌嚕!!

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No.1回覆者

發表於 2012-11-28 00:27:00 |只看該作者

尼伊達是各好論壇，以後天天來

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跟尾2

發表於 2012-11-28 01:34:02 |只看該作者

不錯不錯,我喜歡看

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跟尾3

發表於 2012-11-28 01:51:53 |只看該作者

搶座位來了

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5^#

發表於 2012-11-28 02:28:25 |只看該作者

樓主福如東海，萬壽無疆！

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6^#

發表於 2012-11-28 03:42:35 |只看該作者

我該不會是最後一個頂的吧

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7^#

發表於 2012-11-28 04:57:20 |只看該作者

這論壇不錯

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8^#

發表於 2012-11-28 07:30:40 |只看該作者

今天沒事來逛逛，看了一下，感覺相當的不錯。

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