魚香番茄燴粉絲

jennyjellyfish

食材
寬粉冬粉     1-2球
番茄     2顆
青椒     1個
雞蛋     1個
白魚肉     1/2巴掌大
豬絞肉     1/2碗
辣椒(想吃辣的請改朝天椒)     1條
辣椒粉     1匙
醬油     1/2碗
蒜頭     2-3瓣
清水     3碗


做法
1.
將冬粉用溫熱水泡開~~
2.
番茄切丁預備, 辣椒和蒜頭切碎...
3.
青椒也來切丁預備, 魚肉也要切丁一下!!!
4.
熱油鍋, 把辣椒和蒜頭爆香後, 加入絞肉炒熟^--^ 再加入醬油, 清水1碗關小火約煮2分鐘...
5.
加入番茄丁翻炒均勻後, 再煮約1分鐘, 讓她慢慢熟透釋放番茄紅素 :P
6.
把蛋打成蛋花預備
7.
再加泡開粉絲及剩下的清水, 將粉絲煮熟後, 再把青椒及魚肉加入悶煮約30秒...
8.
最後, 關火, 把蛋液澆在表面, 蓋上鍋蓋悶熟即可上桌!!!!

弒殺滅神

文筆流暢，修辭得體，深得魏晉諸朝遺風，更將唐風宋骨發揚得入木三分，能在有生之年看見樓主的這個帖子。實在是我三生之幸啊。

Essi

謝謝樓主啊！

nh88

你還想說什麼啊....

24gold24

好文大家看，看完要回覆

appson

是樓主原創嗎

frankyhui

我不是隨便的人。我隨便起來不是人

Gopper

看起來不錯的樣子