蔥香蔭鼓蚵

采兒

食材

材料]盒裝豆腐     1盒
]鮮蚵     200g
]豆鼓     15g
]薑末     10g
]蒜末     8g
]蔥花     30g
]辣椒末     10g

調味料]牛頭牌紅蔥肉燥     3大匙
]醬油膏     1大匙
]米酒     1茶匙
太白粉水     1大匙

做法
1.
鮮蚵洗淨後瀝乾、豆腐切丁備用。
2.
作法1的鮮蚵以沸水汆燙約5秒後撈出瀝乾備用。
3.
熱鍋，倒入1大匙油，以小火爆香豆豉、薑末、蒜末、辣椒末及蔥花後加入鮮蚵及作法1的豆腐丁。
4.
再加入所有調味料煮沸後，以太白粉水勾芡即可。

mic167

快樂看帖，認真回覆

kenneth_sweet

我幫你 喝喝  

鳥不起點算

終於看完了~~~

tracy10quTE~~

好帖子，要頂！

hopakngai

努力,努力,再努力!!!!!!

juny0385

沒人理我。。

Some1

先回覆一下，閃人