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有心食譜：義式洋菇燉雞 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-11-26 14:21:34 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
洋蔥    1/2顆
香菇    100g
洋菇    100g
番茄SAUCE    1罐
雞高湯    1L
鹽    適量
胡椒粉    適量

做法
1.
去骨雞腿肉洗淨，加入少許鹽和胡椒粉抓勻；熱鍋，加入少許奶油加熱至融化，將去骨雞腿肉煎至兩面上色，取出切塊備用。
2.
洋蔥洗淨去皮切丁；洋菇、香菇洗淨切厚片備用。
3.
熱鍋，少許奶油加熱至融化，加入作法2洋蔥丁炒至軟化，加入香菇片、洋菇片炒香，再加入番茄SAUCE及雞高湯，煮至滾沸後加入作法1，並以小火煮約30分鐘至軟爛，加入調味料拌勻即可。

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No.1回覆者

發表於 2012-11-26 18:24:03 |只看該作者

默默的看完，安靜的回覆

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跟尾2

發表於 2012-11-26 18:50:52 |只看該作者

加油！樓主，謝謝分享

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跟尾3

發表於 2012-11-26 19:54:56 |只看該作者

回覆，是讓樓主更有心去發帖

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5^#

發表於 2012-11-26 20:30:59 |只看該作者

能告訴我去那邊分享的嗎？

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6^#

發表於 2012-11-26 22:45:38 |只看該作者

我之所以能一直看，是因為我都常回覆

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7^#

發表於 2012-11-27 03:38:04 |只看該作者

沒看過比樓主發的好帖

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8^#

發表於 2012-11-27 06:50:33 |只看該作者

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