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地中海香草蔬菜烤牛肉 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2012-11-22 16:16:49 |只看該作者 |倒序瀏覽
180135bdp50wwnlxh.jpg
食材
薄片牛排肉     適量
金針菇     適量
冷凍蔬菜     適量
蔥段     適量
橄欖油     適量
綜合香草香料義大利香料粉(大蒜、羅勒、海鹽、奧勒岡、甜椒)     適量
彩色胡椒     適量
普羅旺斯綜合香料(大蒜、迷迭香、薰衣草、風乾檸檬皮)     適量


做法
1.
事先將錫箔紙摺成長方形小盒,將蔬菜們一層一層舖在盒子裡。我是把金針菇舖在最下面,感覺可以吸收肉汁~每舖一些蔬菜就灑點香料粉和橄欖油。
2.
舖好蔬菜之後就把薄片牛排肉放上,我選薄片牛排是希望快點熟啦~如果想吃厚片的話,也可以換成厚片的牛肉。
3.
最後在牛排上再灑些綜合香料&橄欖油,放入烤箱 180度 烤15-20分鐘,(看看熟度,不夠熟的話可以再加烤一陣子)最後就有鮮嫩多汁的烤牛肉和吸飽肉汁的香甜蔬菜們了!   
4.
配啤酒或是紅酒也很搭嘎喔!
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No.1回覆者
發表於 2012-11-22 18:23:01 |只看該作者
有空一起交流一下  

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發表於 2012-11-22 18:36:46 |只看該作者
看完了這麼強的文章,我想說點什麼,但是又不知道說什麼好,想來想去只想

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發表於 2012-11-22 19:04:29 |只看該作者
有些帖子,真的不錯

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發表於 2012-11-22 19:05:14 |只看該作者
這個貼好像之前沒見過  

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發表於 2012-11-22 19:22:57 |只看該作者
我好想升級

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發表於 2012-11-25 05:31:49 |只看該作者
我毫不猶豫地把樓主的這個帖子收藏了

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發表於 2012-11-27 06:47:44 |只看該作者
我的idea,被樓主嫖竊了!
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