薑母雞

灰色的

食材
高麗菜     半顆
老薑     3條
雞肉     適量
米酒     適量
麻油     適量
中藥包     一份

蘸醬]辣豆腐乳     兩塊
]砂糖     適量
]薄鹽醬油     適量

做法
1.
將生雞肉過熱水去血水備用
2.
炒鍋中放入沙拉油+麻油(建議油溫控制不要到鍋子冒煙)比例2:1請依個人口味調整油量   
3.
薑切片,入鍋煸香
4.
加入已過水雞肉翻炒   
5.
加入少許開水加入中要包翻炒至中藥包香味出來(水量不蓋過鍋內雞肉),關火
6.
電鍋內鍋底部放入半顆高麗菜
7.
將步驟5倒入步驟6   
8.
加米酒蓋過食材   
9.
大同電鍋外鍋加入一碗半的水   
10.
電鍋開關跳起時,依個人口味加入適量鹽巴
11.

mydear888

很有吸引力

我不是傻鴨

加油啊！！！！頂哦!!!!!  

jackjack99

我也來頂一下..  

24gold24

給你打氣加油，謝謝分享

阿迅

我起來了 哈哈 剛才迷了會

牛奶陽光

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