《二廚料理趣味》貓熊吐司模 臉部上色

keofra

食材
巧克力     兩小塊
吐司     2片


做法
1.
1.巧克力2個小方塊約可製做一個貓熊臉部上色。
2.
2.鋁箔紙用兩層壓出小碗狀，將巧克力壓粹放入鋁箔紙中間。（巧克力越碎越好，可以減短融化時間）
3.
3.小碗裝熱開水，將鋁箔紙放在碗中等待巧克力融化。（一定要等待巧克力完全融化約5~10分鐘）
4.
4.等待的時間可先壓出貓熊臉部圖案，將一片吐司放在底盤將上蓋輕壓出形狀。
5.
5.形狀完成取出吐司。
6.
6.對準形狀後用臉部壓模壓出貓熊臉部。
7.
7.完成，巧克力也差不多以完全融化準備上色。
8.
8.融化後的巧克力用小湯匙或是小容器，小心的按臉部凹處上色。
9.
9.等待巧克力完全硬化後才可製作貓熊吐司（夾層內餡）。
10.
10.如果先完成熊貓吐司，再上色會很困難因為臉部凹朝會有凸起的弧度。（先上色後完成吐司，臉部比較立體喔）

Derek_Me

你還想說什麼啊....

hkgordan

樓主good

appson

Thank you for your sharing，回覆囉

砵仔糕

不錯 不錯  比我強多了

jennyjellyfish

好分享的樓主，我給你一個贊

{誼}

我的idea，被樓主嫖竊了！

appson

圍觀來了哦