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素材簡單的輕乳酪蛋糕 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-11-22 21:38:28 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
雞蛋    3個
乳酪起士    150g
鮮奶    150g
細砂糖    100g
過篩的低筋麵粉    50g

做法
1.
步驟1將cream cheese與鮮奶拌開、並加入蛋黃，以及過篩之後的麵粉。其實這個工作並不容易，因為並不好拌，但妹子還是很有耐心的努力中，給她一個讚。
2.
步驟2接下來把蛋分開，將蛋白與細砂打發為硬性發泡。再拌入步驟一的麵糊中。(我上面再放了一點杏仁片)烤盤中放水，以蒸烤的方式150C烤50分鐘
3.
步驟3建議在冰箱中冷卻一天，讓味道更加融合喔。
4.
步驟4切盤時請將刀子以火先烤過，就會切得很漂亮囉。

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No.1回覆者

發表於 2012-11-23 00:27:27 |只看該作者

這篇帖子，我還是第一次在這看到

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跟尾2

發表於 2012-11-23 00:42:15 |只看該作者

不看白不看，看也不白看

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跟尾3

發表於 2012-11-23 01:27:58 |只看該作者

考慮可以列入精華

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5^#

發表於 2012-11-23 01:56:10 |只看該作者

賺點分不容易啊

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6^#

發表於 2012-11-23 02:27:02 |只看該作者

天天尼伊達，快樂似神仙

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7^#

發表於 2012-11-23 03:26:55 |只看該作者

我十目一行也還是看不懂啊

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8^#

發表於 2012-11-25 05:33:33 |只看該作者

謝謝分享好帖子，幫你回覆一下

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