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柳橙布朗尼 [複製鏈接]

sonicking

Teenager I

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電梯直達

樓主

發表於 2012-11-22 20:59:27 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
鬆餅粉    200G
雞蛋    4顆
無鹽奶油    150G
牛奶    5匙
細砂糖    100G
可可粉    50G
柳橙醬    100G

做法
1.
材料備好
2.
融化成室溫的奶油+細砂先打勻到有一點發的程度然後把蛋汁一點一點的加入（每加入一次就要打勻在加入蛋汁喔）
3.
然後將鬆餅粉過篩加入，可可粉過篩加入（我這裡因為可可粉不夠，有加入一點巧克力醬）
4.
再加入牛奶，最後到入烤模，將表面稍微整理一下。180度烤15分鐘（依據烤模的厚度來增減時間，用牙籤穿透不沾黏即可）
5.
熱熱的布朗尼加上一球冰淇淋，好吃！（布朗尼是因為英文翻譯棕褐色）的意思所以大部分都用可可粉為主，這次想多點水果風味，多了一點巧克力醬讓蛋糕變稍微濕潤一點，加上冰淇淋還是很好的搭配喔