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Mimi♥黃金櫻花蝦炒飯 [複製鏈接]

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樓主
發表於 2013-10-22 10:03:10 |只看該作者 |倒序瀏覽
2013 年 10 月 22 日發佈列印 分享  收藏簡介

炒飯的口味千變萬化,想吃什麼就放什麼,堪稱自由度最高的國民料理,櫻花蝦帶著秀氣的海味,好炒好入口,是炒飯的好組合!
所需時間

30 分鐘
食材(2 人份)


  • 米1.5米杯
  • 水1.5米杯
  • 蛋2個
  • 櫻花蝦150g
  • 蔥1根
  • 油適量
  • 鹽1/2小匙
  • 白胡椒少許
  • 油蔥酥1大匙
  • 大蒜3瓣
作法


  • 1將米先煮成飯,放涼備用。蛋打成蛋汁,蔥切成蔥末。   
      
  • 2大火熱鍋,加2大匙油,爆香油蔥酥及櫻花蝦,撈起備用。   
      
  • 3中火加2大匙油,炒蛋,熟成時用鏟子切碎,盛盤備用。   
      
  • 4中火加2大匙油,加蒜末,倒入白飯,加鹽炒勻。   
      
  • 5倒入蛋及櫻花蝦(3/4量,留一點最後用),充分炒勻後撒白胡椒調味。   
      
  • 6起鍋盛盤,將剩的櫻花蝦倒在頂端點綴,完成。   
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No.1回覆者
發表於 2013-10-22 11:54:40 |只看該作者
遇到好論壇中的好帖子

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發表於 2013-10-22 12:06:38 |只看該作者
沒看過這麼好的帖子!

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發表於 2013-10-22 12:10:31 |只看該作者
賺點分不容易啊

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發表於 2013-10-22 12:14:50 |只看該作者
我起來了 哈哈 剛才迷了會

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發表於 2013-10-22 12:50:45 |只看該作者
回覆,是讓樓主更有心去發帖

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發表於 2013-10-22 12:51:21 |只看該作者
好文大家看,看完要回覆

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發表於 2013-10-22 12:57:12 |只看該作者
樓上的話等於沒說~~~

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發表於 2013-10-22 13:16:51 |只看該作者
不看白不看,看也不白看

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發表於 2013-10-22 13:34:21 |只看該作者
回答了那麼多,沒有加分了,鬱悶。。
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