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白灼金针菇 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-11-22 08:59:13 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
金针菇    适量
小红椒    适量
葱    适量
油    适量
盐    适量
淡酱油    适量

做法
1.
将金针菇切去根部，清洗干净；小红椒去蒂，切成粗粒，切适量香葱粒备用。
2.
大火烧开锅里的水，水开后关火，倒入金针菇略烫即捞起，沥去水，用盐稍微拌一下。
3.
先在盘底倒入蘸料酱油，将金针菇梳理整齐摆在盘子里上面撒上香葱粒。
4.
锅里倒入油，用大火将油烧至8成，放入小红椒粒炝一下让油温再升高下，关火。
5.
趁热将油淋到金针菇上，并保证淋到葱花上。

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No.1回覆者

發表於 2012-11-22 12:13:15 |只看該作者

這貼子你會收藏嗎

尊貴的基佬

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跟尾2

發表於 2012-11-22 12:25:06 |只看該作者

線上等線上等

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跟尾3

發表於 2012-11-22 12:34:06 |只看該作者

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鳥不起點算

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5^#

發表於 2012-11-22 12:48:41 |只看該作者

天啊，這帖子不錯，竟然沒有人回

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6^#

發表於 2012-11-22 13:05:33 |只看該作者

貌似看過了

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7^#

發表於 2012-11-22 13:07:59 |只看該作者

呵呵都沒人想我~~

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8^#

發表於 2012-11-25 05:30:45 |只看該作者

幫你回覆一下

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