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來碗熱呼呼的蝦仁煨麵 [複製鏈接]

ckpole

Youth II

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電梯直達

樓主

發表於 2012-11-20 13:34:29 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
天和小蝦仁    15隻
蔥、切段    2根
山茶花籽油    1大匙

調味料雞高湯    3杯
紹興酒    1大匙
蠔油    1/2大匙
白胡椒    少許
鹽    1/8小匙

做法
1.
熱鍋，加一大匙油，放入蔥段用中小火煸香直到蔥微焦變軟，撈起。
2.
蝦仁用鹽抓一抓，下鍋用中大火快炒，淋上紹興酒，盛盤。
3.
鍋中倒入高湯、蔥段和麵一起熬煮，小火煮到湯濃，加蠔油和胡椒調味，等麵軟糊時再倒入蝦仁拌一下即可

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a_c_e06

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No.1回覆者

發表於 2012-11-20 17:28:42 |只看該作者

努力,努力,再努力!!!!!!

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michael.huang

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跟尾2

發表於 2012-11-20 17:36:24 |只看該作者

呵呵,支持一下哈

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michael.huang

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跟尾3

發表於 2012-11-20 17:37:59 |只看該作者

一頭霧水…

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弒殺滅神

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5^#

發表於 2012-11-20 22:10:29 |只看該作者

分享的文章不錯看

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{誼}

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6^#

發表於 2012-11-21 05:41:00 |只看該作者

我想要`~

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tissss

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7^#

發表於 2012-11-22 06:54:49 |只看該作者

強的很，竟然有這樣的文章

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xdxd125

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8^#

發表於 2012-11-25 05:22:44 |只看該作者

沒人理我。。

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