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香烤馬鈴薯 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-11-20 14:53:04 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
馬鈴薯    一顆
大蒜    數顆拍碎
葡萄籽油    一匙
奶油    20g
義大利香料    些許
粗粒黑胡椒    些許
鹽    少許

做法
1.
馬鈴薯洗淨後削皮，滾刀塊切法。這時候燒一鍋水，沸騰後放入馬鈴薯塊，約煮30分鐘
2.
馬鈴薯撈起後，放在濾網上瀝乾水分
3.
(中火)另起油鍋，葡萄籽油倒入熱鍋，放入蒜片拌炒，之後放入奶油，奶油融化後，再放入馬鈴薯塊，之後再加入義大利香料、黑胡椒、鹽並且拌炒均勻起鍋
4.
進行上面步驟時，同時預熱小烤箱五分鐘 (因為是小烤箱，我並沒有刻意確認溫度)
5.
預熱後，把馬鈴薯塊放進烤盤，上下火同時進行烤20分鐘，香噴噴的烤馬鈴薯大功告成！

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No.1回覆者

發表於 2012-11-20 17:36:20 |只看該作者

很有吸引力

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跟尾2

發表於 2012-11-20 17:40:50 |只看該作者

能找到這個站真好

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跟尾3

發表於 2012-11-20 22:10:29 |只看該作者

看貼回復是好習慣

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5^#

發表於 2012-11-21 05:41:00 |只看該作者

希望大家幫我把這個帖發給你身邊的人，謝謝！

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6^#

發表於 2012-11-25 05:22:44 |只看該作者

頂你一下，好貼要頂！

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