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大黃瓜鑲肉湯 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-11-22 21:38:25 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
大黃瓜    1條
蛋    1個
鹽    適量

內餡絞肉    350克
蔥花    一根量
醬油    1大匙
香油    1大匙
糖    1小匙
太白粉    1小匙

做法
1.
大黃瓜削皮，分為5~6等份，內部塗上太白粉
2.
絞肉拌入蔥花與其他調味料
3.
將絞肉材料塞入黃瓜中，將做好的黃瓜鑲肉放入電鍋中，外鍋一杯水蒸熟
4.
蛋一顆加上一大匙水打散
5.
起一鍋水，先煮滾，加入鹽調味，然後打入蛋花
6.
黃瓜鑲肉上淋上蛋花湯，撒上一些蔥花即可
7.
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No.1回覆者

發表於 2012-11-23 00:27:27 |只看該作者

好帖盡在尼伊達

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跟尾2

發表於 2012-11-23 00:42:15 |只看該作者

讀10年書，不然看樓主一篇帖子

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跟尾3

發表於 2012-11-23 01:27:58 |只看該作者

第一次來這論壇..

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5^#

發表於 2012-11-23 01:56:10 |只看該作者

考慮可以列入精華

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6^#

發表於 2012-11-23 02:27:02 |只看該作者

我等你喲

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7^#

發表於 2012-11-23 03:26:55 |只看該作者

終於看完了~~~

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