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秘汁燒大蝦(圖) [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-11-1 11:38:35 |只看該作者 |倒序瀏覽

原料：蝦400g。
配料：薑一塊、蒜一頭、香蔥兩棵。
調料：醬油兩湯匙、白糖一茶匙、香醋一湯匙、鹽半茶匙、料酒一湯匙、水淀粉兩湯匙、清湯半碗。
1.原料。
2.去除蝦背上的蝦線，處理幹凈，加料酒、鹽拌勻，醃漬5分鐘。
3.薑、蒜切成末，香蔥切成蔥花，備用。
4.將醬油等調料加到一起，攪拌均勻，備用。
5.將蝦下入六成熱的油鍋中略炸撈出。
6.鍋內留少許油，放入薑末、蒜末、蔥花炒香。
7.將大蝦、料汁依次倒入鍋中，翻炒均勻。
8.大火收汁後即可裝盤。

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No.1回覆者

發表於 2012-11-1 16:10:41 |只看該作者

認真回覆每一篇，希望能得到好分數

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跟尾2

發表於 2012-11-1 16:26:53 |只看該作者

今天無聊來逛逛

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跟尾3

發表於 2012-11-1 16:36:39 |只看該作者

一個子沒看懂

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5^#

發表於 2012-11-1 16:49:51 |只看該作者

我想要`~

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6^#

發表於 2012-11-1 17:23:29 |只看該作者

樓主在那邊抄的呢

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7^#

發表於 2012-11-1 21:04:42 |只看該作者

支持一下吧

尊貴的基佬

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8^#

發表於 2012-11-2 02:11:55 |只看該作者

我毫不猶豫地把樓主的這個帖子收藏了

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9^#

發表於 2012-11-2 04:38:10 |只看該作者

真是有你的！

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10^#

發表於 2012-11-2 06:55:36 |只看該作者

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