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最饞不過豆瓣香香辣豆瓣魚(圖) [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2012-11-1 14:54:03 |只看該作者 |倒序瀏覽

2012-11-1 14:54:03 上傳
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160322jow1yfz3t1o.jpg

材料：
剔骨魚肉5塊，切方塊  綠蔥1根，切蔥花  大蒜1瓣，切末  薑絲少許
1杯清水，1/4杯豆瓣醬  1/3杯生粉  1勺香醋  1勺米酒  1/2勺醬油
1茶匙辣椒碎  1/2茶匙花椒粉  1/2匙白糖
食用油少許
做法：
1、把醋、醬油、米酒、糖、辣椒碎、花椒粉、清水混合，調成調味汁
2、把魚塊排上薄薄一層生粉
3、熱鍋熱油，魚塊煎至金黃色盛起，鍋中留少許油
4、鍋內加入薑蒜和豆瓣醬爆香，倒入調味汁，煮滾
5、煎好的魚塊倒入鍋中小心翻炒片刻，使醬汁都均勻掛住魚塊即可起鍋，撒少許蔥花裝飾。

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No.1回覆者

發表於 2012-11-1 16:10:41 |只看該作者

你喜歡貼子還是發貼子的人

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跟尾2

發表於 2012-11-1 16:26:53 |只看該作者

雖然不怎麼好看，但還是幫你頂

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跟尾3

發表於 2012-11-1 16:36:39 |只看該作者

今天我這邊開啟帖子速度有點慢

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5^#

發表於 2012-11-1 16:49:51 |只看該作者

長時間沒來看了～～

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6^#

發表於 2012-11-1 18:01:02 |只看該作者

我不是隨便的人。我隨便起來不是人

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7^#

發表於 2012-11-1 21:04:42 |只看該作者

看或者不看，貼子就在這裡，不急不忙

正義西門慶

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8^#

發表於 2012-11-2 02:11:55 |只看該作者

不錯啊! 一個字牛啊!

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9^#

發表於 2012-11-2 04:38:10 |只看該作者

一樓的位置好啊..

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10^#

發表於 2012-11-2 06:55:36 |只看該作者

真是天底下好事多多

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