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肉鬆蒸蛋糕 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-10-6 19:37:56 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
全蛋    3顆
細砂糖    120公克
低筋麵粉    100公克
泡打粉    1茶匙
沙拉油    2大匙
肉鬆    適量
蒽花    適量

做法
1.
將低筋麵粉及泡打粉一起過篩備用。
2.
取一乾淨鋼盆，放入全蛋打至起泡後再加入細砂糖繼續打至濕性發泡。
3.
將作法1的過篩粉類慢慢加入作法2的盆中，用刮刀攪拌均勻後再加入沙拉油拌勻。
4.
將作3的麵糊倒入容器中，再均勻撒上肉鬆、蔥花裝飾。
5.
電鍋外鍋加入2杯水，放上蒸架，蓋上鍋蓋按下煮飯開關，至水滾出現蒸氣，打開鍋蓋，將作法4的麵糊放入蒸架上，蓋上鍋蓋開始蒸。
6.
再蒸約25分鐘後強制關掉開關，取出蛋糕即可

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No.1回覆者

發表於 2012-10-7 00:18:51 |只看該作者

樓主的內容不管你信不信，反正我信了

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跟尾2

發表於 2012-10-7 00:28:05 |只看該作者

回帖是種美德

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跟尾3

發表於 2012-10-7 00:28:28 |只看該作者

我好想升級

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5^#

發表於 2012-10-7 00:36:01 |只看該作者

分享一切美好的事物是樓主的責任，回覆是每一位會員的義務

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6^#

發表於 2012-10-7 00:49:20 |只看該作者

初來乍到，請多多關照。。。

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7^#

發表於 2012-10-7 00:49:58 |只看該作者

呵呵都沒人想我~~

我不是傻鴨

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8^#

發表於 2012-10-7 00:54:16 |只看該作者

有人看過這帖嗎

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9^#

發表於 2012-10-7 01:51:01 |只看該作者

今天沒事來逛逛，看了一下，感覺相當的不錯。

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10^#

發表於 2012-10-7 02:28:20 |只看該作者

貌似我真的很笨????哎

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