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日式味噌芝麻醬佐鮭魚 [複製鏈接]

learnsing

Teenager I

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電梯直達

樓主

發表於 2012-10-6 20:55:33 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
鮭魚    適量
薑絲    適量
蔬菜油    少許
白醋    少許
檸檬鹽    少許

醬汁日式芝麻醬    少許
味噌    少許
味醂    微量
太白粉    微量

做法
1.
平底鍋微熱後，放入蔬菜油使其均勻分布並微熱
2.
鮭魚放進鍋裡煎熟後，開大火淋白醋燒煮約5秒後熄火，灑檸檬鹽後盛盤
3.
製作醬汁：味噌用熱水化開，加入太白粉攪拌均勻，再依個人喜好分次加入芝麻醬拌勻，最後滴上味醂拌勻
4.
將醬汁淋在鮭魚上，再均勻放入薑絲，完成

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tamyc002

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No.1回覆者

發表於 2012-10-7 00:18:48 |只看該作者

我打不開，請問有設定許可權嗎

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michael.huang

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跟尾2

發表於 2012-10-7 00:18:51 |只看該作者

遇到好論壇中的好帖子

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alvinsiusiu

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跟尾3

發表於 2012-10-7 00:26:24 |只看該作者

圍觀來了哦

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juny0385

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5^#

發表於 2012-10-7 00:28:28 |只看該作者

哪時候積分才會高啊

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naturebeehk

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6^#

發表於 2012-10-7 00:36:01 |只看該作者

小心大家盯上你哦

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曾冇權

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7^#

發表於 2012-10-7 00:49:20 |只看該作者

@,@..是什麼意思呀？

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世界沒日

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8^#

發表於 2012-10-7 00:49:58 |只看該作者

這是一篇不錯的帖子

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hkgordan

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9^#

發表於 2012-10-7 00:54:16 |只看該作者

今天沒事來逛逛

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曾冇權

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10^#

發表於 2012-10-7 01:51:01 |只看該作者

好帖子，要頂！

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