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梅膏蜜果凍 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-10-6 22:13:50 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
洋菜粉    1包(6g)
大紅豆    數顆
桔餅    數顆
天然蜂蜜    １.５大匙
【玩梅主義】陳醋老梅膏    １大匙
白砂糖    １大匙

做法
1.
這是最近新上市的產品~陳醋老梅膏有淡淡的梅醋香，質地溫和，香醇濃郁，除了可以用中式料哩，也可以有不同的使用方式喔~
2.
備料:天然蜂蜜、洋菜粉、陳醋老梅膏
3.
大紅豆及桔餅數顆
4.
模型準備
5.
將大紅豆及桔餅隨意排列在模型中
6.
冷水約700cc
7.
冷水煮滾後放入洋菜粉滾煮約８分鐘後，加入細砂糖後繼續滾煮２分鐘再關火
8.
用老梅膏１大匙與蜂蜜１.５大匙調成醬汁
9.
倒入湯鍋中均勻攪拌
10.
等湯汁稍微冷卻一些倒入模型杯中
11.
再等待冷卻凝結成凍約１小時以上最佳
12.
再慢慢倒扣到出盤中。。。完成美麗酸酸甜甜的果凍囉！

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No.1回覆者

發表於 2012-10-7 00:18:48 |只看該作者

看帖累了，回覆一下吧！

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跟尾2

發表於 2012-10-7 00:18:51 |只看該作者

我的idea，被樓主嫖竊了！

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跟尾3

發表於 2012-10-7 00:26:24 |只看該作者

頂你一下，好帖要頂！

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5^#

發表於 2012-10-7 00:28:28 |只看該作者

長時間沒來看了～～

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6^#

發表於 2012-10-7 00:36:01 |只看該作者

呵呵都沒人想我~~

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7^#

發表於 2012-10-7 00:49:20 |只看該作者

支持你一下下。。

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8^#

發表於 2012-10-7 00:49:58 |只看該作者

分享我的感謝，謝謝樓主

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9^#

發表於 2012-10-7 01:51:01 |只看該作者

呵呵，等著就等著...

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10^#

發表於 2012-10-7 02:25:24 |只看該作者

哈哈瞧你說的~~~

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