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蝦仁豆腐煲 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2012-10-3 02:54:11 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
豆腐 (切大塊)    1盒
去殼草蝦    一個人喜好斟酌
青蔥切段    數根
薑片    適量
洋蔥切絲    一顆
蒜頭 (拍扁)    2-3瓣
雞湯 (或海鮮高湯)    1.5碗
綠花椰菜    適量
鹽、香油、米酒    少許

做法
1.
放少許油入炒鍋加熱, 煸炒薑片至略黃, 放入洋蔥絲和青段爆香
2.
放入草蝦炒半熟後, 起鍋備用
3.
原炒鍋加入高湯及大塊豆腐煮約8-10分鐘, 放入綠花椰菜一起煮約3分鐘後放入蝦煮滾。將湯料勺入沙鍋, 再以中火熬煮5分鐘, 加些米酒和香油即可上桌。

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No.1回覆者

發表於 2012-10-3 06:05:44 |只看該作者

其實回帖算是一種沒德德，所以我快成聖人了

鳥不起點算

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跟尾2

發表於 2012-10-3 06:13:41 |只看該作者

太棒了！

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跟尾3

發表於 2012-10-3 06:23:05 |只看該作者

遇到好論壇中的好帖子

尊貴的基佬

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5^#

發表於 2012-10-3 06:26:45 |只看該作者

一定要回貼，因為我是文明人哦

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6^#

發表於 2012-10-3 06:26:49 |只看該作者

哈哈,頂你了哦.

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7^#

發表於 2012-10-3 06:28:08 |只看該作者

不知道說些什麼

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8^#

發表於 2012-10-3 06:31:10 |只看該作者

不是吧

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9^#

發表於 2012-10-3 06:33:47 |只看該作者

長時間沒來看了～～

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10^#

發表於 2012-10-3 06:34:27 |只看該作者

真是有你的！

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