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扁蒲烘蛋 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-10-1 04:49:56 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
扁蒲    1/4
雞蛋    2-3顆
胡蘿蔔絲    少許
鹽或牛肉粉    適量
太白粉    1湯匙
清水    1/3杯
香油    1少許

做法
1.
將扁蒲切絲後, 跟胡蘿蔔絲放在碗公裡...
2.
打蛋進碗公, 開始調味道, 香油可加進來...
3.
將碗公內容物攪拌均勻
4.
製作太白粉水, 將大白粉跟清水合體均勻
5.
把太白粉水加入大碗公內, 持續混合均勻
6.
熱鍋後, 將材料們緩慢倒進平底鍋內, 記得要舖平唷~
7.
待近鍋底部之蛋體熟後, 小心翻面, 再關小火, 蓋鍋蓋烘熟
8.
約過2-3分鐘, 聞道濃烈蛋香味, 將火轉大, 把蛋面煎酥(小心別燒焦)即裝盤!!

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No.1回覆者

發表於 2012-10-1 06:02:08 |只看該作者

頂你一下，好貼要頂！

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跟尾2

發表於 2012-10-1 06:10:02 |只看該作者

不知道說些什麼

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跟尾3

發表於 2012-10-1 06:10:37 |只看該作者

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5^#

發表於 2012-10-1 06:28:45 |只看該作者

不知道說些什麼

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6^#

發表於 2012-10-1 06:42:15 |只看該作者

是樓主原創嗎

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7^#

發表於 2012-10-1 06:53:24 |只看該作者

呵呵哪天得看看 `~~~~

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8^#

發表於 2012-10-1 06:53:25 |只看該作者

我幫你喝喝

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9^#

發表於 2012-10-1 07:05:55 |只看該作者

這帖子勢必造成迴響

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10^#

發表於 2012-10-1 07:15:26 |只看該作者

天啊，這帖子不錯，竟然沒有人回

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