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繽紛鮮果凍 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-10-1 09:32:50 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材

材料鳳梨罐果肉    酌量
醃漬櫻桃    酌量
黃金奇異果    1個
奇異果    1個
寒天粉    5g
鳳梨汁    200cc
水    300cc
藍姆酒    1大匙
蜂蜜    50g

做法
1.
步驟1先準備好所需材料ˊ並切成適當大小
2.
步驟2先將水300cc+鳳梨汁200cc+寒天粉5g充分拌勻ˊ然後用瓦斯中小火煮滾約2分鐘
3.
步驟3熄火降溫後拌入蜂蜜50g和藍姆酒1大匙
4.
步驟4準備一平面容器ˊ排上事先切好的水果
5.
步驟5用濾網將完成並降溫的液體材料倒進容器中
6.
步驟6讓完成的鮮果凍完全冷卻
7.
步驟7封上保鮮膜送人冰箱冷藏約2~3小時
8.
步驟8完成的鮮果凍利用心型模壓出造型即可
9.
步驟9完成ˊ美美上桌
10.
心動的ˊ快行動囉~^^

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No.1回覆者

發表於 2012-10-1 12:14:58 |只看該作者

遇到好論壇中的好帖子

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跟尾2

發表於 2012-10-1 12:28:22 |只看該作者

認真回覆，賺取潛水值

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跟尾3

發表於 2012-10-1 12:41:29 |只看該作者

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5^#

發表於 2012-10-1 12:43:57 |只看該作者

老大,我好崇拜你喲

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6^#

發表於 2012-10-1 13:11:29 |只看該作者

我起來了哈哈剛才迷了會

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7^#

發表於 2012-10-1 13:26:58 |只看該作者

線上等線上等

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8^#

發表於 2012-10-1 13:28:17 |只看該作者

幫你項項吧

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9^#

發表於 2012-10-1 13:54:54 |只看該作者

厲害！強~~~~沒的說了！

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10^#

發表於 2012-10-1 14:04:50 |只看該作者

認真回覆每一篇，希望能得到好分數

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