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食材Frosting 糖霜蛋白 1顆
塔塔粉 1/4 tsp
糖粉 190g
做法
1.
1. 首先把蛋糕捏成碎碎2. 加入 Frosting (1個蛋白, 1/4tsp塔塔粉, 190g糖粉一起打)3. 把蛋糕和 Frosting 一起混合後4. 用冰淇淋匙挖出一匙, 用手搓成圓形 放入圓型模子
2.
5. 放入模子冷卻後6. 把白巧克力溶化7. 準備好紙軸棒子8. 紙軸前端沾點白巧克力9. 插入巧克力球中10. 固定好後再整顆球去沾白巧克力
3.
11. 沾好巧克力之後可以在上面黏字~~(字是用翻糖做的, 所以整顆都可以吃)
4.
Happy Birthday!
5.
12. 沒有紙軸? 可以整顆滾上白巧克力之後黏上裝飾 (前面兩顆)13. 或是用劃線的方式呈現 (後面三顆) |
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