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豉汁芋頭草魚 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-9-30 11:31:06 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
草魚片    2片
芋頭片    適量
醬油豆豉    1大匙
薑絲    適量
米酒    適量

做法
1.
芋頭切片，放在盤底
2.
草魚切片後鋪在芋頭上，然後放上薑絲、醬油豆豉，兩大匙水與適量的米酒(ㄚ曼達是用媽媽醃製的醬油豆豉，如果是用乾豆豉的話，還要加一小匙的醬油，一點糖喔！)
3.
電鍋外鍋一杯水，蒸熟
4.
魚肉真的很嫩，這道菜也可以用煮的，但是有時真的太多料理要處理，當然不能忘了大同電鍋這個好朋友，而且蒸完肉質更完美喔！

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No.1回覆者

發表於 2012-9-30 12:26:46 |只看該作者

我等你喲

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跟尾2

發表於 2012-9-30 12:28:58 |只看該作者

樓主good

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跟尾3

發表於 2012-9-30 12:37:01 |只看該作者

回覆一下，謝謝分享

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5^#

發表於 2012-9-30 12:37:05 |只看該作者

加油啊！！！！頂哦!!!!!支持樓主，支持你~

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6^#

發表於 2012-9-30 12:40:59 |只看該作者

怎麼就沒人拜我為偶像那?? ~

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7^#

發表於 2012-9-30 13:16:03 |只看該作者

加油！樓主，謝謝分享

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8^#

發表於 2012-9-30 13:38:56 |只看該作者

哈哈瞧你說的~~~

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9^#

發表於 2012-9-30 14:22:59 |只看該作者

經過你的指點我還是沒找到在哪 ~~~

正義西門慶

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10^#

發表於 2012-9-30 15:23:27 |只看該作者

哈哈,頂你了哦.

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