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檸檬奶油干貝義大利麵 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-9-26 08:53:53 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材

蒜味番茄麵蒜末/番茄丁    適量
義大利麵    1人份
鹽巴/黑胡椒/義式香料    少許

煎干貝大干貝    數顆
檸檬汁    1小匙
奶油    1大匙
白酒    1大匙
鹽巴/黑胡椒    少許

做法
1.
少許油爆香蒜末與番茄丁
2.
倒入煮好的麵條, 以鹽巴/黑胡椒/義式香料調味後, 攪拌均勻 ** 如果沒有義式香料, 可用新鮮的香菜或巴西利或九層塔代替. 喜歡辣味的可以加辣椒片
3.
大干貝表面用鹽巴/黑胡椒調味, 入鍋煎 ** 因為干貝很厚, 請用中火慢煎, 煎的同時請勿一直翻面, 單面煎3-5分鐘後再翻面
4.
將干貝煎至表面金黃, 加入檸檬汁/奶油
5.
起鍋前加白酒嗆鍋
6.
最後將蒜末番茄義大利麵跟檸檬奶油干貝組合, 即完成

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No.1回覆者

發表於 2012-9-26 12:11:24 |只看該作者

終於看完了~~~

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跟尾2

發表於 2012-9-26 12:16:36 |只看該作者

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跟尾3

發表於 2012-9-26 12:17:07 |只看該作者

貌似看過了

尊貴的基佬

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5^#

發表於 2012-9-26 12:35:08 |只看該作者

先頂後看

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6^#

發表於 2012-9-26 13:18:13 |只看該作者

厲害！強~~~~沒的說了！

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7^#

發表於 2012-9-26 13:42:27 |只看該作者

謝謝分享

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8^#

發表於 2012-9-26 14:57:14 |只看該作者

樓主福如東海，萬壽無疆！

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9^#

發表於 2012-9-27 06:08:36 |只看該作者

原來這樣也可以

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10^#

發表於 2012-9-30 06:56:32 |只看該作者

每天都要來尼伊達論壇逛一逛

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