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腐乳燒豬蹄(圖) [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-9-25 23:28:10 |只看該作者 |倒序瀏覽

2012-9-25 23:28:10 上傳
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00045112vug2bvkej.jpg

原料：豬蹄一斤，桂皮八角，蔥薑。
調料：生抽，老抽，紅腐乳，料酒，冰糖。
做法：
1.準備原料。
2.豬蹄焯水洗凈。
3.熱鍋涼油炒香桂皮八角。
4.倒入豬蹄後烹入料酒。
5.倒入生抽和老抽適量，加水燒開。
6.加入一大塊腐乳和兩大勺腐乳汁子。
7.最後加冰糖和蔥薑，小火燉直至豬蹄軟爛。
8.加鹽和雞精燜一會收汁即可。
提示：
1.豬蹄一定要焯水，豬蹄比較臟。
2.老抽的量根據你喜歡的顏色來調整。

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No.1回覆者

發表於 2012-9-26 00:28:39 |只看該作者

這個好像在其他地方看過了

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跟尾2

發表於 2012-9-26 01:45:07 |只看該作者

好貼子不多啊

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跟尾3

發表於 2012-9-26 03:49:16 |只看該作者

有一天醒來，我的電腦就看到尼伊達論壇了

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5^#

發表於 2012-9-26 04:57:37 |只看該作者

聲明一下：本人看貼和回貼的規則，好貼必看，精華貼必回。

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6^#

發表於 2012-9-26 05:24:15 |只看該作者

非常感謝樓主，樓主萬歲萬歲萬萬歲！

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7^#

發表於 2012-9-26 07:46:08 |只看該作者

似曾相識的感覺

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8^#

發表於 2012-9-26 10:06:58 |只看該作者

分享的文章不錯看

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9^#

發表於 2012-9-30 06:55:29 |只看該作者

今天再看下

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10^#

發表於 2012-10-1 21:56:30 |只看該作者

這篇帖子，我還是第一次在這看到

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