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食材
米飯(約2人份) 1杯
雞蛋 4個
花椰菜 少許
起司片 一片
海苔 一片
番茄醬 少許
醬油 少許
白胡椒粉 少許
鹽巴 少許
做法
1.
白飯煮熟後,以少許醬油及番茄醬.白胡椒粉在鍋子裡稍微炒拌讓每一顆米粒都上色(咖啡色)後,放入耐熱的塑膠袋中捏造成熊的懶懶頭型及手臂,等待裝盤
2.
將4顆蛋打散加少許鹽巴後分兩批用平底鍋煎薄片,一片摺疊裝飾枕頭,另一片則為裝飾睡袋
3.
懶懶熊的耳朵和鼻子可以用傳統鐵湯匙手把處尾端弧度裁切,海苔用剪刀剪出眼睛和鼻子形狀後,將拉拉熊的頭部裝飾完畢
4.
熱水中加少許鹽巴將花椰菜燙熟瀝水後,再把懶懶熊的頭部及手部一起裝盤,最後用番茄醬畫上愛心即完成超可愛的懶懶熊蛋包飯囉!!*^0^* |
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