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家常菜脯蛋 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-9-22 19:33:20 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
雞蛋    3顆
菜脯(切末後泡水)    20克
蔥(切蔥花)    2根

做法
1.
打3顆雞蛋，拌進2大匙泡水處理過的菜脯末，用攪拌棒攪拌均勻。
2.
中火起油鍋，灑入2大匙蔥花炒香，隨後倒入「步驟1」的蛋液，輕晃煎鍋，讓蛋液平鋪在整個鍋面上，然後用鍋鏟翻動，使之更均勻受熱。
3.
煎蛋呈現微微蓬鬆感後，轉小火，翻面讓另一面也均勻受熱。待蛋的兩面呈現金黃光澤、呈現膨脹狀時，轉大火10秒，將多餘的油逼出，即可關火起鍋。

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No.1回覆者

發表於 2012-9-23 00:00:11 |只看該作者

每天都要來尼伊達論壇逛一逛

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跟尾2

發表於 2012-9-23 00:15:15 |只看該作者

誰都不容易啊 ~~

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跟尾3

發表於 2012-9-23 00:32:57 |只看該作者

呵呵，找個機會...

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5^#

發表於 2012-9-23 00:37:37 |只看該作者

不錯不錯比我強多了

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6^#

發表於 2012-9-23 01:01:32 |只看該作者

我想要`~

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7^#

發表於 2012-9-23 01:06:38 |只看該作者

好帖子，幫你回覆一下

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8^#

發表於 2012-9-23 01:11:02 |只看該作者

太棒了！

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9^#

發表於 2012-9-23 01:16:26 |只看該作者

Thank you for your sharing，回覆囉

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10^#

發表於 2012-9-23 01:49:01 |只看該作者

哈哈我支持你

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