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茭白筍鑲肉 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-9-23 17:27:25 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
雞胸肉    1/2份
茭白筍    3-4支
米酒    一小匙
鹽    少許
白胡椒粉    少許
紅蘿蔔    少許
青蔥    一根
太白粉(或地瓜粉)    少許
味霖    少許

做法
1.
雞胸肉剁碎加米酒,鹽,味霖,白胡椒粉,紅蘿蔔,青蔥,太白粉(或地瓜粉)攪拌至有黏性成餡料.
2.
茭白筍斜切片鋪上一層薄薄的太白粉,放上餡料.
3.
入蒸鍋蒸10分鐘取出.
4.
擺盤,淋上醬汁即可.醬汁:醬油,味霖,鹽,太白粉水勾芡,青蔥.

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No.1回覆者

發表於 2012-9-23 18:17:35 |只看該作者

樓上的稍等啦

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跟尾2

發表於 2012-9-23 18:22:16 |只看該作者

原來這樣也可以

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跟尾3

發表於 2012-9-23 18:28:42 |只看該作者

這樣的貼子，不頂說不過去啊

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5^#

發表於 2012-9-23 18:39:25 |只看該作者

要不我崇拜你?行嗎?

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6^#

發表於 2012-9-23 19:04:12 |只看該作者

看來不錯，回覆一下

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7^#

發表於 2012-9-23 19:22:21 |只看該作者

昨晚多幾分鐘的準備，今天少幾小時的麻煩。

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8^#

發表於 2012-9-23 19:36:53 |只看該作者

你你你你呵呵~~~~別這樣哦...

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9^#

發表於 2012-9-23 19:37:15 |只看該作者

回復一下

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10^#

發表於 2012-9-23 20:19:01 |只看該作者

生為地球人，就是愛看帖

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