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豆瓣炒苦瓜 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-9-22 07:32:39 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
苦瓜    1條
青蔥    1支
蒜頭    3粒
辣椒    1/2條
「調味」水    150CC
「調味」豆瓣醬    1大匙
「調味」鹽    少許
「調味」糖    少許
「調味」太白粉    1小匙

做法
1.
苦瓜洗淨，去籽切成條狀，備用；辣椒切片。太白粉加水調勻備用；蒜頭去皮拍碎，青蔥洗淨切細。
2.
滾水鍋中放入苦瓜川燙後撈出瀝乾，備用。
3.
起油鍋，蒜末爆香，放入苦瓜、豆瓣醬略炒再加點水，轉小火燜煮熟約10分鐘。
4.
加入鹽、糖拌炒入味，勾薄芡，起鍋前灑上蔥花即可。

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No.1回覆者

發表於 2012-9-22 12:12:27 |只看該作者

能找到這個站真好

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跟尾2

發表於 2012-9-22 12:17:47 |只看該作者

哈哈，看的人少，回一下

正義西門慶

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跟尾3

發表於 2012-9-22 12:22:23 |只看該作者

強人，佩服死了。呵呵，不錯啊

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5^#

發表於 2012-9-22 12:36:58 |只看該作者

加油啊！！！！頂哦!!!!!

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6^#

發表於 2012-9-22 12:40:48 |只看該作者

我也來頂一下..

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7^#

發表於 2012-9-22 12:59:11 |只看該作者

樓主福如東海，萬壽無疆！

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8^#

發表於 2012-9-22 13:26:51 |只看該作者

頂的就是你

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9^#

發表於 2012-9-22 13:26:51 |只看該作者

頂的就是你

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10^#

發表於 2012-9-22 13:50:58 |只看該作者

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