SAY討論區 › 討論區 › 休閒娛樂 › 美食討論 › 洋蔥炒螃蟹

發新帖

查看: 289|回復: 12

上一主題

下一主題

洋蔥炒螃蟹 [複製鏈接]

Rank: 6 Rank: 6

好友: 0
帖子: 4786
積分: 9472
最後登錄: 2018-7-31
在線時間: 0 小時

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2012-9-20 22:50:14 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
花蟹    2隻
洋蔥    一顆
雞蛋    2-3顆
米酒    少許
沙茶醬    適量
水    斟酌

做法
1.
1. 花蟹去鰓 .. 用小牙刷把腳的縫刷洗乾淨。
2.
2. 身體切成4塊 . 2隻螯拍裂。
3.
3. 洋蔥切塊 .. 雞蛋打好備用。
4.
4.熱過 + 油 ->炒洋蔥，炒一下+水變軟 (湯汁會有洋蔥的甜味，所以不加味素)
5.
5.螃蟹下鍋與洋蔥再炒一下+米酒+水，蓋過螃蟹的一半..蓋鍋蓋等幾分鐘
6.
6.等熟了淋上雞蛋，要等10秒等蛋成形，翻炒(不然雞蛋會黏鍋 )+ 沙茶醬。OK>

分享0 收藏0 讚好0 Unlike!0 分享傳送邀請

好友: 0
帖子: 124670
積分: 124754
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

No.1回覆者

發表於 2012-9-21 00:18:51 |只看該作者

初來乍到，請多多關照。。。

好友: 0
帖子: 124696
積分: 124708
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

跟尾2

發表於 2012-9-21 00:18:59 |只看該作者

給你打氣加油，謝謝分享

我不是傻鴨

好友: 0
帖子: 124606
積分: 124614
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

跟尾3

發表於 2012-9-21 00:40:10 |只看該作者

飯可以亂吃，話也可以亂說，但帖子不可以亂髮哦

好友: 0
帖子: 125294
積分: 125300
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

5^#

發表於 2012-9-21 01:22:47 |只看該作者

努力,努力,再努力!!!!!!

好友: 0
帖子: 130227
積分: 136402
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

6^#

發表於 2012-9-21 01:56:39 |只看該作者

這樣的帖子，一定會引起轟動

好友: 0
帖子: 125007
積分: 125016
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

7^#

發表於 2012-9-21 01:58:09 |只看該作者

說的不錯

好友: 0
帖子: 124263
積分: 124272
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

8^#

發表於 2012-9-21 02:47:26 |只看該作者

一個認真分享文章的樓主，謝謝你

好友: 0
帖子: 124567
積分: 124584
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

9^#

發表於 2012-9-21 03:15:53 |只看該作者

今天無聊來逛逛

好友: 0
帖子: 123922
積分: 123949
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

10^#

發表於 2012-9-21 03:46:49 |只看該作者

回復一下

發新帖

Archiver|手機版|SAY討論區

GMT+8, 2026-7-6 10:52 , Processed in 0.729026 second(s), 11 queries .

Powered by go2tutor.com｜Discuz! X2

© 2026 Community Networks Limited

回頂部