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味噌湯 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-9-21 09:30:31 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
嫩豆腐    1盒
味噌    2大匙
小魚乾    40克
柴魚片    20克
蔥(切蔥花)    2根

做法
1.
步驟1嫩豆腐先以電鍋蒸約10分鐘。
2.
步驟2以冷水浸泡味噌（比例1：1），充分攪拌，泡開後備用。
3.
步驟3將3碗水煮開後，將小魚乾、柴魚片置入，熬煮5分鐘後，將柴魚片與小魚乾濾出，高湯備用。
4.
步驟4將豆腐及「步驟2」的味噌放入「步驟3」的柴魚高湯，待煮滾後即可起鍋，灑上蔥花即可上桌。

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No.1回覆者

發表於 2012-9-21 12:18:25 |只看該作者

樓主分享的好東西，我幫你宣傳

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跟尾2

發表於 2012-9-21 12:18:25 |只看該作者

初來乍到，請多多關照。

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跟尾3

發表於 2012-9-21 12:22:26 |只看該作者

好貼壞貼，一眼就看出去

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5^#

發表於 2012-9-21 12:28:26 |只看該作者

我之所以能一直看，是因為我都常回覆

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6^#

發表於 2012-9-21 12:46:30 |只看該作者

樓上的稍等啦

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7^#

發表於 2012-9-21 12:53:20 |只看該作者

這個貼好像之前沒見過

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8^#

發表於 2012-9-21 13:21:32 |只看該作者

好人一個

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9^#

發表於 2012-9-21 13:22:54 |只看該作者

加油啊！偶一定會追隨你左右，偶堅定此貼必然會起到抛磚引玉的作用~

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10^#

發表於 2012-9-21 17:20:55 |只看該作者

這貼？不回都不行啊

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