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好采頭排骨湯 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-9-19 08:14:17 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材

材料白蘿蔔    1條
排骨    酌量
貢丸    酌量
新鮮香菇    酌量
薑片    3~4片
香菜    1小把

調味米酒 1茶匙
胡椒粉少許

做法
1.
1.先準備處理好所需材料ˊ排骨肉先川燙去除血水雜質ˊ其他食材處理成適當大小
2.
2.準備一10人份湯鍋ˊ將薑片ˊ白蘿蔔ˊ排骨ˊ還有香菜根部一一擺入鍋裡ˊ並加入覆蓋食材的水量
3.
3.拿出新歡(大同電鍋)在內鍋放入米杯水一杯ˊ將湯鍋擺入ˊ開始燉煮
4.
4.當電源調跳起時ˊ在外鍋再次添加半米杯水ˊ並放入剩下的貢丸及新鮮香菇繼續燉煮
5.
5.等電源再次跳起ˊ清爽美味的白蘿蔔排骨湯就完成囉~
6.
6.盛碗湯ˊ灑上少許香菜和白胡椒....人間美味耶~~
7.
食材分次加入雖然比較麻煩ˊ但依據食材熟成度添入材料口感才會好ˊ不會有的太生ˊ有的過爛ˊ涼涼的秋ˊ來上一鍋清爽鮮甜的湯ˊ真的是幸福的味道哦~~
8.
大同電鍋好用50年粉絲團 https://www.facebook.com/ricecooker50

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No.1回覆者

發表於 2012-9-19 12:13:09 |只看該作者

你喜歡貼子還是發貼子的人

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跟尾2

發表於 2012-9-19 12:22:58 |只看該作者

加油啊！！！！頂哦!!!!!

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跟尾3

發表於 2012-9-19 12:45:52 |只看該作者

我十目一行也還是看不懂啊

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5^#

發表於 2012-9-19 12:46:51 |只看該作者

這個貼不錯！！！！！看了之後就要回復貼子，呵呵

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6^#

發表於 2012-9-19 13:11:48 |只看該作者

好帖，有才

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7^#

發表於 2012-9-19 13:45:15 |只看該作者

一個認真分享文章的樓主，謝謝你

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8^#

發表於 2012-9-19 13:45:37 |只看該作者

要是文章和圖片能多一點，就好了

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9^#

發表於 2012-9-19 16:48:13 |只看該作者

回貼賺學識，不錯了

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10^#

發表於 2012-9-19 23:47:55 |只看該作者

頂你一下.

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