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樓主
發表於 2012-9-20 01:31:11 |只看該作者 |倒序瀏覽
060208nzphegiwf54.jpg                                
食材
肉眼 (肋眼) 牛排     半斤
芥蘭莖     適量
蒜頭     3 粒
調味料:     如下
糖     1/2 茶匙
醬油     1 湯匙
黑楜椒碎     1/2 茶匙
蒜蓉     1 茶匙
太白粉     1 茶匙
茨汁:     如下
水     50 ml
醬油     1 茶匙
糖     1/2 茶匙
太白粉     1 茶匙


做法
1.
將牛肉眼排切成粒狀,加入調味料醃製入味,備用。 另外,將茨汁調好,備用。   
2.
把芥蘭菜莖切粗粒,放沸水中焯熟。   
3.
蒜頭切成幼片,用低溫油慢慢把蒜片炸到脆。   
4.
鍋放油 燒熱後,放入牛肉,翻炒至六匕成熟,再放芥蘭莖翻炒。然後將茨汁倒入,大火炒半分鐘,即可。   
5.
上桌前撒上脆蒜片。
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No.1回覆者
發表於 2012-9-20 06:04:59 |只看該作者
好分享的樓主,我給你一個贊

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跟尾2
發表於 2012-9-20 06:09:48 |只看該作者
你你你你 呵呵~~~~別這樣哦...

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跟尾3
發表於 2012-9-20 06:12:52 |只看該作者
好貼壞貼,一眼就看出去

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發表於 2012-9-20 06:27:09 |只看該作者
原來是這樣

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發表於 2012-9-20 06:35:32 |只看該作者
你加油吧  

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發表於 2012-9-20 06:36:46 |只看該作者
文筆流暢,修辭得體,深得魏晉諸朝遺風,更將唐風宋骨發揚得入木三分,能在有生之年看見樓主的這個帖子。實在是我三生之幸啊。

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發表於 2012-9-20 06:44:07 |只看該作者
真的有麼

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發表於 2012-9-20 08:49:24 |只看該作者
我也是別的朋有跟我講尼伊達論壇的。

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發表於 2012-9-24 07:47:08 |只看該作者
我又回復了
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