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滑蛋蝦仁 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-9-18 14:14:20 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
太白粉    0.5大匙
雞蛋    3顆
草蝦(去腸泥後剖背)    6隻

做法
1.
步驟1大火滾水（水量以完整覆蓋蝦仁為宜），待水滾後將剖背蝦仁放入，待蝦肉呈鮮紅狀即可撈出。
2.
步驟2將蛋打成蛋花，放入太白粉水（1/2大匙太白粉：1/2大匙水），再將「步驟1」的蝦仁放入蛋液中攪拌均勻。
3.
步驟3中火起油鍋（2大匙油），將「步驟2」的蛋液倒入後，以中火待蛋體略微凝固後，略微翻炒，即可起鍋。

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No.1回覆者

發表於 2012-9-18 18:00:42 |只看該作者

呵呵都沒人想我~~

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跟尾2

發表於 2012-9-18 18:36:55 |只看該作者

不錯不錯.,..我喜歡

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跟尾3

發表於 2012-9-18 19:00:49 |只看該作者

能告訴我去那邊分享的嗎？

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5^#

發表於 2012-9-18 19:35:35 |只看該作者

好啊，，不錯、

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6^#

發表於 2012-9-18 19:57:54 |只看該作者

佩服佩服啊.

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7^#

發表於 2012-9-18 22:05:19 |只看該作者

加油站加油

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8^#

發表於 2012-9-19 04:58:54 |只看該作者

為了潛水值，我回覆一下囉

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9^#

發表於 2012-9-19 08:21:07 |只看該作者

回覆一下，謝謝分享

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10^#

發表於 2012-9-24 07:36:42 |只看該作者

知道了不錯~~~

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