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大爆漿藍帶豬排 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-9-17 21:31:33 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
豬里肌    200G
火腿    一片
馬茲瑞拉起司    50G
百里香    少許
鹽    少許
胡椒    少許
白酒    少許
麵粉    100G
蛋    一顆
麵包粉    100G

做法
1.
先把里肌肉切半不切斷，拍成0.5公分的薄片，大約要有20平方公分的大小。
2.
把火腿與起司夾在中間，用肉片包起來。
3.
把作好的藍帶豬排沾蛋液>麵粉>蛋液>麵包粉。
4.
用油溫180度油炸3分鐘，再用烤箱預熱180度烤3分鐘即可上桌。

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No.1回覆者

發表於 2012-9-18 00:08:47 |只看該作者

熱情分享好文章，看了都要來回覆

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跟尾2

發表於 2012-9-18 00:47:41 |只看該作者

真是佩服得六體投地啊

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跟尾3

發表於 2012-9-18 00:54:44 |只看該作者

貌似我真的很笨????哎

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5^#

發表於 2012-9-18 01:20:39 |只看該作者

老闆付我錢，我上班到尼伊達回帖子

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6^#

發表於 2012-9-18 01:45:46 |只看該作者

支持一下

HOTSTUDIO阿蚊

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7^#

發表於 2012-9-18 01:46:05 |只看該作者

哈哈,頂你了哦.

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8^#

發表於 2012-9-18 02:25:25 |只看該作者

先頂後看

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9^#

發表於 2012-9-18 03:24:03 |只看該作者

太棒了！

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10^#

發表於 2012-9-18 07:50:07 |只看該作者

強人，佩服死了。呵呵，不錯啊

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