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洋蔥腐乳蛋 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-9-17 20:14:14 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
蛋    3個
洋蔥    大半顆
青蔥絲    適量
豆腐乳    1/4塊
白醋    少許

做法
1.
洋蔥切細絲後，少量油熱鍋，依序將青蔥和洋蔥絲下鍋炒香盛起。
2.
豆腐乳加一點點水(也可以加米酒會更香~)調勻後加在蛋中打勻，原鍋補一點點油後蛋汁下鍋，翻炒到半熟再加入步驟1的材料，起鍋前沿鍋邊嗆入一點白醋，轉大火快速拌炒到蛋表面略焦香盛盤就大功告成嚕~~
3.
可依個人口味灑上一點鹽巴或胡椒，想吃清爽一點的朋友們，都不加就很好吃嚕~

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No.1回覆者

發表於 2012-9-18 00:08:47 |只看該作者

呵呵，等著就等著...

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跟尾2

發表於 2012-9-18 00:56:00 |只看該作者

有些帖子，真的不錯

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跟尾3

發表於 2012-9-18 00:56:15 |只看該作者

拿把椅子看表演

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5^#

發表於 2012-9-18 01:20:39 |只看該作者

昨晚多幾分鐘的準備，今天少幾小時的麻煩。

正義西門慶

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6^#

發表於 2012-9-18 01:45:46 |只看該作者

一定要回貼，因為我是文明人哦

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7^#

發表於 2012-9-18 01:46:05 |只看該作者

我有家的感覺~~你知道嗎

我不是傻鴨

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8^#

發表於 2012-9-18 02:25:25 |只看該作者

強人，佩服死了。呵呵，不錯啊

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9^#

發表於 2012-9-18 03:24:03 |只看該作者

太棒了！

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10^#

發表於 2012-9-18 05:13:54 |只看該作者

哈哈瞧你說的~~~

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