SAY討論區 › 討論區 › 休閒娛樂 › 美食討論 › 杏仁角酥

發新帖

查看: 233|回復: 12

上一主題

下一主題

杏仁角酥 [複製鏈接]

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

好友: 0
帖子: 5404
積分: 10755
最後登錄: 2018-7-27
在線時間: 0 小時

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2012-9-16 01:31:08 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
無鹽奶油    85g
蛋    1個
杏仁精    1大匙
杏仁角粒    適量

粉料1糖粉 110g
香草粉 1茶匙

粉料2低筋麵粉 300g
玉米粉 20g

做法
1.
無鹽奶油在室溫下軟化後加上粉料1打到發白後，再加入蛋和杏仁精打勻。
2.
粉料2混合均勻後過篩並分次加入步驟1中(至少要分4~5次加)，輕輕由下往上拌勻。
3.
將步驟2拌勻的半濕乾麵糰鋪在放好烤紙的烤盤上，用手(或是小型的桿麵棍)壓到平整。再均勻灑上杏仁角粒後仔細和麵糰壓緊，並放到預熱好的烤箱中，180度烤約25分鐘。
4.
整盤餅乾拿出後稍涼(手可碰的溫熱程度即可)切成長塊狀就完成嚕:)
5.

分享0 收藏0 讚好0 Unlike!0 分享傳送邀請

好友: 0
帖子: 124595
積分: 124602
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

No.1回覆者

發表於 2012-9-16 06:03:29 |只看該作者

哈哈，看的人少，回一下

好友: 0
帖子: 124422
積分: 124433
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

跟尾2

發表於 2012-9-16 06:03:58 |只看該作者

線上等線上等

鳥不起點算

好友: 0
帖子: 125276
積分: 125311
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

跟尾3

發表於 2012-9-16 06:12:01 |只看該作者

我之所以能一直看，是因為我都常回覆

好友: 0
帖子: 124512
積分: 124519
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

5^#

發表於 2012-9-16 06:12:22 |只看該作者

先看看怎麼樣！

好友: 0
帖子: 125286
積分: 125321
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

6^#

發表於 2012-9-16 06:14:57 |只看該作者

就為賺分嘛

好友: 0
帖子: 130549
積分: 136088
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

7^#

發表於 2012-9-16 06:39:21 |只看該作者

老大,我好崇拜你喲

好友: 0
帖子: 129971
積分: 135466
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

8^#

發表於 2012-9-16 06:49:50 |只看該作者

正好你開咯這樣的帖

好友: 0
帖子: 124422
積分: 124433
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

9^#

發表於 2012-9-16 07:03:03 |只看該作者

慢慢來，呵呵

好友: 0
帖子: 125294
積分: 125300
最後登錄: 2019-2-28
在線時間: 0 小時

10^#

發表於 2012-9-16 07:13:45 |只看該作者

一樓的位置好啊..

發新帖

Archiver|手機版|SAY討論區

GMT+8, 2026-7-4 11:18 , Processed in 0.750718 second(s), 11 queries .

Powered by go2tutor.com｜Discuz! X2

© 2026 Community Networks Limited

回頂部