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火腿鄉村麵包 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-9-16 15:29:19 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
高筋麵粉    600G
乾酵母粉    15G
糖    25g
鹽    10g
水    300cc
橄欖油    30cc
火腿碎    50g

做法
1.
將所有的材料攪拌均勻成為麵糰
2.
放置溫暖處(27~34度)，讓麵糰發酵。
3.
等麵糰發酵至原本的兩倍大小時，將麵團分切成200G的大小
4.
用180度烤箱烤15分鐘再讓他悶5分鐘，香噴噴的火腿鄉村麵包就完成囉。

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No.1回覆者

發表於 2012-9-16 18:15:59 |只看該作者

不錯啊! 一個字牛啊!

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跟尾2

發表於 2012-9-16 18:16:01 |只看該作者

我在頂貼~！~

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跟尾3

發表於 2012-9-16 18:18:29 |只看該作者

加油！樓主，謝謝分享

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5^#

發表於 2012-9-16 18:28:31 |只看該作者

天天到尼伊達報到，看帖篇篇回

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6^#

發表於 2012-9-16 18:51:53 |只看該作者

Thank you for your sharing，回覆囉

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7^#

發表於 2012-9-16 19:03:45 |只看該作者

加油啊！偶一定會追隨你左右，偶堅定此貼必然會起到抛磚引玉的作用~

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8^#

發表於 2012-9-16 19:12:43 |只看該作者

強人，佩服死了。呵呵，不錯啊

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9^#

發表於 2012-9-16 19:28:51 |只看該作者

哪時候積分才會高啊

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10^#

發表於 2012-9-16 19:37:12 |只看該作者

頂．支持，路過．

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