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海帶炒豆干絲 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-9-16 19:32:51 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
糖    少許
醬油    適量
辣椒絲    適量
蒜頭    兩顆
薑絲    適量
紅蘿蔔    適量
豆干絲    半包
海帶切絲    半包

做法
1.
海帶和豆干絲(用水沖洗過)  紅蘿蔔切絲  薑絲  蒜末  (有吃辣的準備辣椒絲)
2.
起油鍋  炒海帶油不能太少太乾不好吃
3.
油不用太熱陸續放入薑絲和蒜末爆香 (通常我都先放薑  因為薑較不易焦)
4.
薑蒜爆出味道後放入紅蘿蔔絲拌炒
5.
放入海帶絲(也可先燙過再炒  我是直接洗好放下去炒)
6.
加水讓海帶絲悶煮一下
7.
放入豆干絲再拌炒一下
8.
加點醬油和糖拌勻炒一下起鍋前再嗆一點醋即可

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No.1回覆者

發表於 2012-9-17 00:13:57 |只看該作者

賺點分不容易啊

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跟尾2

發表於 2012-9-17 00:14:07 |只看該作者

希望大家能幫忙多多分享

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跟尾3

發表於 2012-9-17 00:46:54 |只看該作者

幫你頂，人還是厚道點好

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5^#

發表於 2012-9-17 01:05:45 |只看該作者

文筆流暢，修辭得體，深得魏晉諸朝遺風，更將唐風宋骨發揚得入木三分，能在有生之年看見樓主的這個帖子。實在是我三生之幸啊。

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6^#

發表於 2012-9-17 01:17:02 |只看該作者

強人，佩服死了。呵呵，不錯啊

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7^#

發表於 2012-9-17 02:34:44 |只看該作者

都是那麼過來的

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8^#

發表於 2012-9-17 02:57:30 |只看該作者

就為賺分嘛

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9^#

發表於 2012-9-17 03:41:15 |只看該作者

第一次來這論壇..

HOTSTUDIO阿蚊

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10^#

發表於 2012-9-17 04:21:16 |只看該作者

回覆，是讓樓主更有心去發帖

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