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蟹腳肉燴豆腐 [複製鏈接]

現實999

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電梯直達

樓主

發表於 2012-9-14 21:30:44 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
蟹腳肉    適量
嫩豆腐    1盒
濕香菇    數朵
蔥段    適量
薑末    適量
辣椒    適量

調味料水(高湯)    適量
蠔油    適量
糖    適量
鹽    適量
烏醋    適量
香油    適量

芡汁太白粉水適量

醃蟹腳肉鹽少許
酒少許

做法
1.
起鍋，爆香薑末及蔥段出香味後，加入蟹腳肉拌炒
2.
接著下適量水，煮滾後加入香菇及豆腐，再下蠔油．糖．鹽調味，蓋鍋燜煮
3.
燜煮入味，再加入太白粉水芶芡，起鍋前加入少許烏醋及香油即可完成

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阿迅

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No.1回覆者

發表於 2012-9-15 00:49:43 |只看該作者

要是文章和圖片能多一點，就好了

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kensiu123

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跟尾2

發表於 2012-9-15 01:12:03 |只看該作者

一個子沒看懂

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ng015856

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跟尾3

發表於 2012-9-15 01:22:46 |只看該作者

好文大家看，看完要回覆

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katchan0481

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5^#

發表於 2012-9-15 02:01:30 |只看該作者

沒看過比樓主發的好帖

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michael.huang

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6^#

發表於 2012-9-15 02:16:12 |只看該作者

我分享一下囉

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tomato_alex

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7^#

發表於 2012-9-15 02:48:25 |只看該作者

一頭霧水…

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chrity__summer

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8^#

發表於 2012-9-15 02:58:14 |只看該作者

好看的程度，心照不宣

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freegold

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9^#

發表於 2012-9-15 05:48:05 |只看該作者

貌似我真的很笨????哎

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tn52003

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10^#

發表於 2012-9-15 07:50:33 |只看該作者

鑒定完畢.!

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