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焗烤蘑菇燉飯 [複製鏈接]

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發表於 2012-9-9 11:28:57 |只看該作者 |倒序瀏覽
000632olbd1ayi5el.jpg                                
食材
生米     1.5杯
蘑菇切片     數顆
洋蔥末 紅蘿蔔粒     適量
紅蔥末     適量
蝦仁     適量
牛奶1杯加清水1杯     2杯
麵粉     1大匙
(調味料)蒜味胡椒鹽 柴魚粉 鹽     適量
起司絲     適量
奶油     適量
巴西利葉     適量
薑片     3片


做法
1.
生米我泡水一下午 奶油炒香紅蔥末 薑片 下洋蔥末 紅蘿蔔粒 蘑菇片(照順序 香味才會出來) 炒軟後 加麵粉拌炒 炒勻後加牛奶水 下生米   
2.
拌勻後加調味料 小火蓋鍋悶煮 約3分鐘開蓋拌一下 避免煮焦 我約開拌2次後 下蝦仁 在悶一下 此時米還未熟透  取出薑片 再盛入容器 如果太乾 記的加2小匙開水 以免入烤箱後會太乾      
3.
撲上起司絲 入烤箱至金黃 出爐後灑巴西利
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No.1回覆者
發表於 2012-9-9 12:11:09 |只看該作者
其實回帖算是一種沒德德,所以我快成聖人了

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發表於 2012-9-9 12:44:10 |只看該作者
先看看怎麼樣!

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發表於 2012-9-9 13:12:06 |只看該作者
支持你一下下。。

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發表於 2012-9-9 13:12:12 |只看該作者
頂頂更健康,越頂吃的越香。

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發表於 2012-9-9 13:16:20 |只看該作者
哪時候積分才會高啊

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發表於 2012-9-9 13:23:47 |只看該作者
我幫你 喝喝  

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發表於 2012-9-9 13:47:45 |只看該作者
慢慢來,呵呵

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發表於 2012-9-9 13:50:48 |只看該作者
長時間沒來看了 ~~

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發表於 2012-9-9 13:52:25 |只看該作者
呵呵,找個機會...
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