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簡單煮冬瓜鮮蚵粥 [複製鏈接]

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2012-9-10 08:52:22 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
冷凍白飯    300g(約兩碗)
鮮蚵仔    150g
絞肉    100g
鮮雞粉    1小匙
薑    5g
香油、白胡椒、鹽    少許
水    750~800c.c
冬瓜    300g
蔥花(或油蔥酥)    適量
蛋    (可有可無)
水(外鍋用)    1杯

做法
1.
事先煮好冷凍的白飯從冷凍庫取出，這時準備食材蚵仔洗淨、冬瓜洗淨去皮切小塊(約2cm大小)、薑先切片在切成絲、蛋打散
2.
取一內鍋，直接把冬瓜、絞肉、薑絲、鮮雞粉、冷凍的白飯、水放進去，外鍋放1杯水蒸煮。
3.
待開關跳起時，蚵仔、蛋、鹽迅速加進去拌勻後再蓋起來再悶個10分鐘左右。要盛起時在加點香油、白胡椒、蔥花即可。

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No.1回覆者

發表於 2012-9-10 12:42:35 |只看該作者

你加油吧

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跟尾2

發表於 2012-9-10 12:43:40 |只看該作者

要不我崇拜你?行嗎?

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跟尾3

發表於 2012-9-10 12:57:40 |只看該作者

遇到好論壇中的好帖子

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5^#

發表於 2012-9-10 13:03:35 |只看該作者

說的真有道理啊！

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6^#

發表於 2012-9-10 13:26:35 |只看該作者

我又來囉，應該在前幾帖吧

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7^#

發表於 2012-9-10 13:38:09 |只看該作者

貌似看過了

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8^#

發表於 2012-9-10 14:05:03 |只看該作者

都是那麼過來的

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9^#

發表於 2012-9-11 04:16:18 |只看該作者

哎怎麼說那~~

正義西門慶

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10^#

發表於 2012-9-11 05:37:22 |只看該作者

幫你項項吧

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