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健康烤肉醬 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-9-5 13:34:07 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
馬鈴薯泥    2大匙
白蘿蔔    300g
海帶結    150g
蒜頭    30g
水    適量

調味料黃砂糖    2大匙
紹興酒    2.5大匙
老抽    1大匙
鹽    2茶匙
醬油    2大匙

做法
1.
白蘿蔔洗淨後，削除外皮，切成薄片狀備用。
2.
起鍋入油，下白蘿蔔片煎炒至軟後，下海帶結炒香，盛起備用。
3.
將步驟2的材料、加上水(約步驟2一半的量)、馬鈴薯、蒜頭，放入調理機中，打成漿狀
4.
承上，下鹽、黃砂糖、老抽、醬油、紹興酒打勻即可。
5.
可以直接在肉烤熟後塗抹在肉上當沾料，也可以醃過再料理喔

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No.1回覆者

發表於 2012-9-5 18:05:21 |只看該作者

為了潛水值，我回覆一下囉

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跟尾2

發表於 2012-9-5 18:27:36 |只看該作者

考慮可以列入精華

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跟尾3

發表於 2012-9-5 18:28:20 |只看該作者

看帖累了，回覆一下吧！

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5^#

發表於 2012-9-5 18:39:21 |只看該作者

呵呵都沒人想我~~

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6^#

發表於 2012-9-5 18:44:16 |只看該作者

我也來頂一下..

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7^#

發表於 2012-9-5 19:40:29 |只看該作者

一樓的位置好啊.

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8^#

發表於 2012-9-5 21:05:17 |只看該作者

我分享一下囉

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9^#

發表於 2012-9-6 05:12:38 |只看該作者

今天再看下

我不是傻鴨

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10^#

發表於 2012-9-6 05:13:36 |只看該作者

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