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馬鈴薯燉肉 [複製鏈接]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-9-6 09:31:57 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
牛肉片    1盒
洋蔥    1顆
馬鈴薯    2顆
紅蘿蔔    1根
蒟蒻    1盒
水    500cc
醬油    5大匙
米酒    2大匙
糖    2大匙
味淋    1大匙

做法
1.
牛肉片(可以買火鍋肉)，切半。
2.
洋蔥切絲，馬鈴薯＆紅蘿蔔滾刀切塊。
3.
蒟蒻先用熱水汆燙一下備用。
4.
熱油鍋，加入洋蔥炒至半透明狀時，再加入肉片一起炒。
5.
牛肉炒至稍微變色後，放入蒟蒻絲、馬鈴薯、紅蘿蔔拌炒一下，再加入500cc的水。
6.
大火煮3分鐘左右，把表面的雜汁撈出來。
7.
轉小火，加入醬油、米酒、糖、味淋。蓋上落蓋，煮約10~15分鐘至收汁 (湯汁變原本的二分之一)

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No.1回覆者

發表於 2012-9-6 12:19:52 |只看該作者

看貼回復是好習慣

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跟尾2

發表於 2012-9-6 12:31:12 |只看該作者

我十目一行也還是看不懂啊

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跟尾3

發表於 2012-9-6 12:41:20 |只看該作者

我的媽呀，愛死你了

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5^#

發表於 2012-9-6 13:02:35 |只看該作者

知道了不錯~~~

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6^#

發表於 2012-9-6 14:11:09 |只看該作者

聲明一下：本人看貼和回貼的規則，好貼必看，精華貼必回。

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7^#

發表於 2012-9-6 14:21:53 |只看該作者

天天到尼伊達報到，看帖篇篇回

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8^#

發表於 2012-9-6 14:29:33 |只看該作者

看或者不看，貼子就在這裡，不急不忙

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9^#

發表於 2012-9-7 01:47:47 |只看該作者

回復一下

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10^#

發表於 2012-9-7 04:39:49 |只看該作者

一個子沒看懂

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